みなさん、こんにちは！
自家焙煎珈琲と紅茶の専門店
ウェルハース-いわき市泉町の川島です。
配達から戻り、昨日、焙煎しておいた珈琲を
テイスティングしました。
次期発売予定のプレミアム珈琲
この季節、アイスでもホットでも
両方美味しく飲める煎り止めポイントを
模索しています・・・。
煎り止めの温度が2度変わると
珈琲の味覚イメージが随分と変わります。
それと、焙煎時間とのバランスが
とっても微妙なところなんです…。
あと少し、調整してみますので
出来上がりをお楽しみに♪
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自家焙煎珈琲と紅茶の専門店ウェルハース
住所：福島県いわき市泉町1-21-12 エムビル1F
https://www.facebook.com/welhearth358
電話：0246-56-7500
平日と日曜日：10時〜18時
定休日：土曜日
駐車場：2台
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