いわき市小名浜にオープンした淡路島カレーととんかつの店に行ってきました♪

いわき市小名浜に
2016年8月1日にオープンした
淡路島カレーととんかつのお店に行ってきました。
場所は、はま寿司さんの向いになります。
とんかつの店と書いている通り
カレー以外にも
カツ丼や定食もあり
たくさんのメニューがあります。

カレーの注文方法は
カレーを選び
→ルーとライスの量を選び
→辛さを選ぶという順番になります。

実際に食べてみると
最初は、甘みがあるのですが
その後、ピリッとした辛みがあり
味の変化がはっきりとしている
美味しいカレーでした♪
玉ねぎとフルーツの甘さが印象的です。

淡路島カレーとは？
初めて聞くカレーのため
色々と調べてみたり
メニューを見てみると
玉ねぎや9種類のフルーツからの甘さと
鶏がら椎茸スープとデミグラスソースのコクと
唐辛子と16種類以上のスパイスからの辛さと
3つの味が楽しめるのが特徴とのこと。

淡路島の玉ねぎの特徴は
ほかのタマネギより
糖度が2倍以上あり
苦味が少ないということです。

以下、記事より
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淡路島カレーの最大の特徴は、
1皿に淡路島産タマネギが
丸々1個分使われていることだ。
同社がこの特色のあるカレーを開発した
直接のきっかけは、
2011年の東日本大震災だという。

自分たちも企業として
危機的な状況にある
日本のために何かできないか
「同じカレーを売るのでも、日本を元気にできる、
地方活性に役立つようなカレーを売りたい」と
考えるようになったという。
同社が新たに目指したのは
“地都協業”（地方の物づくりのプロと、
都市の売り方のプロによる協業）という理念だった。

それを実現させるために
大山氏が着目したのは、
カレーの食材として特に重要なタマネギ。
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記事↓
カレー業界を揺るがす！？
密かに増殖する「淡路島カレー」の正体は？

NPO法人淡路島活性化推進委員会

以下、写真をご覧下さい。
いわき市小名浜の淡路島カレーととんかつの店1